Krāslavas sviests un sausais piens tirgū ir pieprasīts

Akciju sabiedrība “Krāslavas piens” kopā ar Latgales piena pārstrādātājiem “Preiļu siers” un “Latgales piens” strādā jau vairākus gadus. Kaimiņiem, protams, veicas labāk, taču AS “Krāslavas piens” valdes priekšsēdētājs Aleksejs Krivenko nešaubās par to, ka izvēlētā stratēģija ir pareiza. Pirms diviem gadiem Krāslavas piena kombināts ražoja aptuveni 400 tonnas sausā piena gadā un lepojās, ka ir viens no diviem uzņēmumiem valstī, kas ražo šo produkciju. 2005. gadā, pateicoties ES atzinībai, krāslavieši šo rādītāju divkāršoja un guva ievērojamus panākumus sviesta, sviesta ar augu tauku piemaisījumu, kā arī sauso siera suliņu ražošanā.