Mūs lasa Daugavpils, Ilūkstes, Preiļu, Krāslavas, Dagdas, Aglonas, Līvānu un citās pilsētās un novados
2019. gada 14. novembris
Ceturtdiena
Fricis, Vikentijs, Vincents
+10.4 °C
neliels lietus

Dārzeņu un sēņu zupa

Sastāvdaļas:

2 burkāni, 4 vidēji kartupeļi, 500 g sēņu, 1 sīpols, 30 g miltu, sāls, pipari, zaļumi pēc garšas, saldais krējums, 2 l ūdens
Sagrieztus burkānus, kartupeļus liek verdošā ūdenī un vāra mīkstus. Pievieno sīki sakapātas, apceptas sēnes ar sīpoliem. Pēc tam uztumē zupu ar miltiem, pievieno sāli, piparus, zaļumus un saldo krējumu. Pasniedzot var uzkaisīt sasmalcinātus zaļumus.