Pildīti āboli
Sastāvdaļas:
2-3 āboli, 300 grami biezpiena, 2-3 ēdamkarotes krējuma, 100 grami rozīņu, cukurs (pēc garšas), 1 tējkarote kanēļa
Nomazgā ābolus. Nogriež tiem augšējo daļu un izņem serdi. Nomazgā rozīnes un aplej ar verdošu ūdeni, uzbriedina aptuveni 15 minūtes, tad notecina sietā un nosusina. Biezpienu samaisa ar krējumu, cukuru un kanēli. Pievieno rozīnes un visu vēlreiz samaisa. Piepilda ābolus ar šo biezpiena masu un cep cepeškrāsnī 180 grādos 20-25 minūtes.
