Dāņiem iegaršojās Latgales klimpas

Divas dienas Latgalē viesojās Eiropas kulinārā mantojuma tīkla koordinatori no 9 Eiropas reģioniem. Šādi pieredzes apmaiņas semināri tiek rīkoti jau sesto gadu, bet šogad tieši Latgalē, pastāstīja Krāslavas Tūrisma un informācijas centra vadītāja, Latgales kulinārā mantojuma projekta koordinatore Tatjana Kozačuka. Viņa Eiropas kulinārā mantojuma tīklā, kas pastāv jau 11 gadus, pārstāv Latgali.