Zivju kūpināšana radīja unikālu siera recepti
- Linda Kilevica
- Iespējas
Šoruden Naujenes pagasta zemnieku ballē Lilija Banite saņēma atzinību kā vislabākā siera meistare. Viņas kroņa numurs ir kūpinātais siers. Vārīto sieru gatavo daudzi, bet kūpināts mājas siers ir tikai Lilijai. Pircēji paši braucot pēc tā uz viņas mājām.
Pilnu tekstu lasiet «Latgales Laiks» drukātajā vai PDF versijā.
-
PDF versija
«Latgales Laiks» – 04.12.2009
