Alus brūvēšanā ir jāievēro tradīcijas

Alus brūvēšanas tradīcijas ģimenē parasti tiek rūpīgi glabātas, tāpēc svešiniekiem ir grūti uzzināt visus interesantā un noslēpumainā procesa noslēpumus. Veikala alus ar mājās brūvēto nespēj sacensties ne garšas, ne smaržas, ne krāsas ziņā. Cilvēki mēro tālu ceļu, lai nobaudītu putojošo dzērienu, ko brūvējis Kalupes pagasta piemājas saimniecības “Vecmežziņi” saimnieks Normunds Rozentāls.