В минувшее воскресенье, 2 августа, Латгальский центр кулинарного наследия «Шмаковка» отметил десять лет со дня открытия. В рамках юбилейного мероприятия для посетителей организовали мастер-классы, музыкальную программу и встречи с производителями шмаковки из Латгалии и Селии.
Свою продукцию представили «Šmakovkas laboratorija» (Силене), Gheorghe Birca (Индра), «Kazanova Moonshine» (Калкуны), «Latgolys šmakovka» (Малнава) и крестьянское хозяйство «Sēlija» (Лауцесе). Они рассказали о процессе изготовления напитка и традициях, сохранившихся в разных районах региона.
В мероприятии также приняли участие люди, которые стояли у истоков создания музея. Среди них - руководитель Латгальского регионального агентства развития Марис Бозович и автор концепции экспозиции Янис Озерс. Они отметили, что за десять лет музей стал одним из самых посещаемых туристических объектов Даугавпилса.
Для тех, кто еще не в курсе, музей расположен в Доме Единства. Экспозиция знакомит посетителей с историей изготовления шмаковки, ее местом в культуре и быте Латгалии, а также рассказывает о традиционных способах производства напитка. Отдельная часть экспозиции посвящена информации о влиянии алкоголя на здоровье.
За десять лет музей посетили около 150 тысяч человек почти из ста стран мира. Среди гостей были туристы из Европы, Азии, а также с Фолклендских и Багамских островов. По данным музея, на платформе Google его рейтинг составляет 4,5 звезды.
В дальнейшем центр планирует продолжить работу по сохранению и популяризации кулинарного наследия Латгалии и развитию туристических программ.
пресс-фото
Komentāri