Andrupenē top visīstākais siers ne tikai Jāņiem
- Āris Upenieks
- Darbs
Līgo vakars un Jāņi nav iedomājami bez ugunskuriem, Līgo dziesmām, vainagiem, alus un arī siera. Un šajā reizē īpaši cieņā ir siers, kas gatavots pēc tradicionālām, no paaudzes paaudzē mantotām receptēm, un tieši šādu sieru gatavo Dagdas novada Andrupenē – Rudavinu ģimenes ražotnē.
Pilnu tekstu lasiet «Latgales Laiks» drukātajā vai PDF versijā.
-
PDF versija
«Latgales Laiks» – 21.06.2013
