Герои этого материала владельцы приусадебного хозяйства "Озолниеки" Деменской волости Аугшдаугавского (бывшего Даугавпилсского) края Наталья и Тимофей Красовские - сельские предприниматели с 90-х годов прошлого века отличаются от многих других тем, что они, бывшие горожане, переехав в деревню, начали свою фермерскую деятельность "с нуля", успешно освоив самые разные виды сельского бизнеса от растениеводства до животноводства. Все, что есть у этих людей сегодня - это результат напряженного, каждодневного и, порой, неблагодарного труда. Но фермеры счастливы и не собираются сворачивать свою деятельность.
Из города в деревню
Наталья и Тимофей родились в Даугавпилсе, здесь же окончили среднюю школу и, после получения образования, начали свой трудовой путь: Наталья работала в магазине продавцом и одновременно заочно училась на товароведа, а Тимофей привозил в ее торговую точку на машине товар. Молодые люди познакомились, приглянулись другу другу, обменялись номерами телефонов и стали вместе ходить на танцы в тогдашний Дворец культуры, а ныне Дом Единства, и на знаменитый "пятачок" - танцплошадку, располагавшуюся в парке железнодорожников.
После того, как они стали мужем и женой, возник вопрос - где и у кого жить? "Я не хотела жить у родителей Тимофея, а он не желал селиться у моих. И получилось, что каждый из нас жил у себя - он на Гриве, а я в городе. Встречались. Через год после росписи в 1980-м году родилась наша первая доченька Валя. Вопрос жилья встал еще острее. Мы вспомнили, что у Тимофея в здешних краях - в Яновке в 6 км от места, где мы сейчас находимся, жила бабушка. И мы с маленьким ребенком отправились к ней жить", - рассказывает Наталья.
Тимофей устроился в тогдашний совхоз "Демене" аккумуляторщиком, а я Наташа занималась маленьким ребенком.
Позже молодые супруги узнали, что в местечке Матуланишки, где они сейчас живут, продается дом, который они в конце-концов и приобрели. Но, как выяснилось, это жилище представляло из себя жалкое зрелище - одно название, что дом. "Мы переехали сюда зимой, когда было очень холодно. В доме была только печь и более-менее жилой - лишь одна комната, все остальные помещения были запущены до невозможности. Но мы настолько радовались этому отдельному жилью, что не замечали бытового дискомфорта и неудобств. Сразу взялись за жилье, надо было приводить его в порядок. К этому времен я устроилась на работу телятницей", - рассказывает Наталья. А Тимофей в это время занимался воспитанием дочери. Когда дочь Валя подросла, ее определили в детский садик на круглосуточный режим содержания - иного выхода у семьи не было.
Что касается умению супругов ладить друг с другом, то Наталья всегда вспоминает слова своей свекрови, которая говорила, что если муж - огонь, а жена - вода, то вспыльчивость своей второй половинки надо аккуратно гасить этой самой водичкой.
Начинали с одной коровы
Одновременно надо было думать о хозяйстве и его развитии. Первым делом в 1984-м году купили корову. "Мы даже не знали, как ее доить. Спасибо, соседка показала. Но поначалу все равно не получалось. Часть молока попадала в ведро, а остальное брызгало в разные стороны и лилось на землю. Но научились. Появилось масло, сметана и творог. Можно было жить", - рассказывает Наталья.
Параллельно занимались огородничеством. Женщина сравнивает их тогдашнюю с Тимофеем сельскую жизнь с бытием Робинзона Крузо на необитаемом острове. Ему, чтобы обустроить свой быт и прокормить себя, тоже приходилось все делать впервые.
"Когда мы почувствовали под ногами некую твердую почву, то стали думать о втором ребенке. В 1985 году родилась наша вторая доченька Верочка. Прибавлялось и хлопот, и радости. Так или иначе, мы обустраивались в деревенской жизни", - говорит Наталья.
Расширялись площади посевов зерновых культур, появились корма, купили поросенка, словом, росло хозяйство, поэтому возник вопрос приобретения тягловой силы - лошади. Вскоре она появилась на подворье новохозяев. Веру определили в Деменский садик как и ее старшую сестричку Валю - на круглосутку.
Вместе с семейными хлопотами Тимофей и Наталья продолжали обустраивать усадьбу: выкопали колодец, построили баньку и хлев, соорудили навесы, выкопали подвал.
Тимофей оказался мастером на все руки, все делал сам без привлечения рабочей силы со стороны. Мало того, супруги никогда не брали и банковские кредиты, рассчитывая только на свои денежные возможности.
Наталья помогала мужу. трудясь с ним плечом к плечу: "После первой коровы мы купили вторую, затем третью, доведя поголовье до 5 буренок. У нас сейчас приусадебное хозяйство. Всего вместе с арендованными земельными площадями в нашем пользовании находится около 20 гектаров земли - 8, взятые в аренду, остальные 12 га - своя земля".
Работали сутки напролет
Попутно приобрели второго коня, появился жеребенок, занялись также овцеводством. Купив первую овцу, хозяева даже не знали как ее стричь, для этого понадобился совет и помощь соседей. Одно время в стаде вместе с ягнятами находилось около 60 овечек и ягнят. В хозяйстве имелись также куры и гуси.
Приходится лишь удивляться предприимчивости Натальи и Тимофея, их умению быстро переориентироваться с одного вида производства сельхозпродукции на другой, приспосабливаться к рынку и иметь доход, который супруги вкладывали в обустройство своего семейного гнездышка.
Однажды Наталья узнала, что в Даугавпилсе проводится конкурс на поставку в детские сады сельхозпродукции. За счет относительно невысокой цены на свой товар супруги Красовские выиграли конкурс. За ними закрепили несколько детсадов, куда супруги поставляли морковь, капусту и свеклу. Дело пошло успешно, но чтобы увеличить прибыль требовалось расширить посевные площади. Картошки посадили на площади 1 га 30 соток, моркови - 40 соток, а капусты - целых 20 тысяч саженцев: "Надо было не только посадить, но и полоть и, главное, поливать. Это был изматывающий труд. Сейчас удивляемся, как мы со всем этим справлялись. Но тогда мы были моложе и энергичнее".
Разную продукцию они поставляли в детские сады, а так же в Стропский пансионат и тогдашнюю Железнодорожную больницу.
"Круглые сутки мы работали, крутились словно белки в колесе. Имелось хозяйство, росли и радовали 2 дочери, но хотели мы и сына. Мы его "запланировали", но в 1993-м году снова родилась дочка. Назвали ее Катей. Мы были очень удивлены, что у нее проявлялись привычки, манеры и повадки мальчишки. Видимо потому, что мы его очень хотели", - смеясь повествует Наталья.
Дочь Катя впоследствии стала спортсменкой, добившейся высоких результатов в легкой атлетике - беге и занимая призовые места не только в Латвии, но за рубежом, например, в Чехии.
Дочери супружеской четы Красовских росли и трудились вместе с родителями, выполняя самую разную работу.
Может - вилы в землю?
Первая свиноматка появилась у Красовских во времена распада паевых обществ, когда за паи - относительно небольшую цену - можно было приобрести собственность: недвижимость, технику или живность. "Свиноматки и разведение поросят - это совсем другая специфическая отрасль сельхозпроизводства, требующая не только знаний, но и огромного опыта, которого у нас не было. Поросят от первого опороса мы загубили. Их сразу же после рождения надо было отделять от свиноматки. Мы этого не сделали, и она задавила все свое потомство. Потом, конечно, мы набрались опыта", - рассказывает Наталья.
Число свиноматок хозяева стали постепенно увеличивать, в одно время доведя их поголовье до 17 единиц.
Сейчас в хозяйстве 10 свиноматок и должно быть никак не меньше, в противном случает хозяева лишатся денежной помощи от Евросоюза. Молоком от 4-х коров поят поросяток. За своим стадом хозяева следят, как за малым ребенком, благодаря чему они успешно и без потерь пережили свиную чуму и сейчас ревностно оберегают животных от внешнего негативного воздействия.
Корреспондентов "Латгалес Лайкс" хозяева все же впустили в эту святая-святых своего бизнеса, где слегка оглушает многоголосый визг и хрюканье, но нельзя не отметить идеальную чистоту и порядок. Один поросенок стоит 70 евро, они у заказчиков идут нарасхват. Помимо этого хозяева реализуют мясную продукцию.
Вместе с увеличением хозяйства со временем пополнялся парк различной техники, которой сейчас хватает для обслуживания земли и живности: комбайн, 2 трактора, косилки, грабилки и прочий инвентарь. Все эти годы Наталья писала проекты, благодаря которым стала возможной реализация многих планов.
В настоящее время продолжается и строительство и реновация семейного дома Красовских.
Три дочери Натальи и Тимофея со своими семьями живут в Англии, не нуждаясь в помощи родителей, которых регулярно навещают.
Задаю напрашивающийся вопрос: "Зачем, как говорится, "рвать жилы" и устраивать себе беспокойную, полную забот и хлопот жизнь, если и родители, и их дети в материально-финансовом плане состоятельны и могут позволить себе жизнь спокойную и размеренную? Может пора вилы в землю воткнуть и сказать:"Сколько можно? Хватит! Пора и на отдых"?".
Супруги Красовские хоть соглашаются с такой постановкой вопроса, но, не привыкшие сидеть без дела, говорят: "Рано нам успокаиваться. Не все еще сделали. Поработаем...".
