Народная мудрость, гласящая, что хлеб всему голова, особенно актуальна тогда, тогда, когда его либо нет, либо не достает, ибо без хлеба насущного, как сказано в Библии, зависит наше бытие. Поэтому неудивительно, что в эти дни на полях Аугшдаугавского края, да и Латвии в целом, от зари до зари грохочут комбайны и прочие механизмы, и в поте лица трудятся люди их обслуживающие. Недаром уборку хлеба порой называют битвой за урожай.
Прогнозы обнадеживают
В продолжение начатого, в этих сражениях бывают и большие потери, например, из-за плохой погоды, природных бедствий или прочих катаклизмов, грозящих труд зернозаготовителей свести на нет. Но пока все складывается благополучно.
Зерноводство является одной из ведущих традиционных отраслей сельского хозяйства в Латвии и Латгалии, благодаря которой мы, как говорится, без куска хлеба не только не останемся, но еще и сможем накормить других, ибо за последнее почти десять лет обеспеченность зерном в Латвии обычно превышала 200%, а в урожайные годы достигала и 300%.
Первые прогнозы Еврокомиссии на сезон 2002 -2023 годы, которые основывались на данных прошлых лет, и агрометеорологических условиях, свидетельствовали, что общий урожай зерна в Латвии в данный сезон составит примерно 3,5 млн. тонн. Для такой маленькой страны - очень много, на 17 % больше, чем в 2021 году. Посевные площади в этом году также увеличились до 779 тыс. га, что на 0,3% больше, чем в прошлом году.
Например, в 2021 году, когда на рынке не было проблем с минеральными удобрениями, и цена не была завышена, урожайность зерновых и, соответственно, самообеспеченность ими снизились из-за неблагоприятных погодных условий. В июне и июле были засухи и чрезмерная жара.
Но рассуждения и прогнозы чиновников – это одно, а реальность ситуации – другое. Прежде урожай надо убрать и продать, к тому же битва за него в самом разгаре.
Тем не менее, многие специалисты, как, например, руководитель отдела растениеводства Латвийского центра сельскохозяйственных консультаций и образования Оскарс Балодис нас успокаивает, по его словам, в Латвии производится зерна больше, чем мы можем съесть сами, поэтому две трети идет на экспорт. Все зависит от цены, которая постоянно и неумолимо ползет вверх. Ничто пока не свидетельствует о том, что она упадет. По мнению г-на Балодиса, в целом это хорошая новость для крестьян, потому что затраты на многократное повышение цен на энергоносители и удобрения, которые сегодня очень высоки, могут быть окуплены с получением прибыли.
Однако это бальзам на души производителям зерна, а что для простого жителя Латвии или, например, нашего Даугавпилса, то мы недоумеваем, почему при столь астрономическом переизбытке зерна в стране он должен покупать буханку хлеба втридорога? И при чем тут мировые цены, если пшеница и рожь колосятся рядом с нами?
Без хлеба не останемся, но…
Владелец хозяйства «Лояс» Марекс Берзиньш считает, что нынешняя цена на зерно еще не окончательная: «Она может стать выше, потому, что все, что происходит с Украиной, лишь способствует повышению стоимости продукта. Но в любом случае Латвия не должна беспокоиться об отсутствии хлеба. Некоторые котировки цен будут, но они не станут столь существенными, чтобы о них беспокоиться. Надо больше переживать по поводу энергетики, осеннего отопительного кризиса и проблем с электричеством». То есть, по мнению М. Берзиньша, нам придется выбирать меньшее из зол.
А что с ценами на зерно? В мае этого года тонна пшеницы на мировой бирже стоила почти 440 евро, а три месяца назад – в феврале – всего 263 евро. Самая низкая цена за пшеницу за последнее десятилетие была в 2016 году – 144 евро за тонну.
Несколько дней тому назад тонна пшеницы на мировых биржах достигала отметки в те же 440 евро за тонну. Причина — прекращение экспорта зерна из Украины и Индии. В случае с Украиной это произошло из-за войны, а Индия заявила, что не позволит вывозить пшеницу из страны в связи с неурожаем, связанным с засухой.
Все идет по плану
У владельца крестьянского хозяйства «Усини», расположенного в Ницгальской волости Аугшдаугавского края, Илмара Скукиса под зерновые отведено 450 га, из которых 205 га озимой пшеницы, 140 га летней, 60 га ячменя, 45 га зимнего рапса - он уже скошен, словом, уборка урожая для фермера не пустое слово и потому он благодарит Всевышнего за хорошую погоду, в течение которой планирует за 2-3 дня убрать оставшиеся 50 га озимой пшеницы, после чего все силы бросит на уборку летнего урожая этой же культуры. Ячмень уже почти созрел, вскоре Илмар приступит к его уборке.
Всю эту огромную площадь зерновых Илмар обрабатывает одним современным дорогостоящим комбайном. Само собой, за его рулем сидит он, а также сын Райвис, есть еще работники, выполняющие другие сельхозоперации. «У нас все взаимозаменяемы. Никто не занимается лишь одним делом. Кто-то работает на сушилке, кто-то отвозит зерно на элеватор, кому-то, как мне и сыну, надо рулить комбайном, словом, все мы дружная ударная бригада», - рассказывает Илмар.
Средняя урожайность озимой пшеницы составляет 5 с половиной тонн с га, бывает и 6, рапса 2,5-3 тонны. Об урожайности ячменя Илмар ничего пока сказать не может, ибо он еще не скошен.
Зерно фермер сдает согласно заключенным в начале этого года с пунктами приема договорам по биржевым ценам. Например, продовольственную пшеницу у него принимают по 300-340 евро за тонну, кормовую – 290-300, а рапс – по 600-630 евро.
Цифры, на первый взгляд впечатляющие, но и расходы соответствующие. Если тонна удобрения недавно стоила 400 евро за тонну, то сейчас – 1200. Высокая цена топлива тоже выбивает из привычной колеи. Казалось бы, есть от чего схватиться за голову, но Илмар не паникует: «Значит мои доходы будут где-то посередине. А что делать? Надо не слезы лить и роптать на судьбу, а уметь приспосабливаться к сложившимся условиям. Нелегко и непросто, но у меня есть надежный и верный помощник – это мой сын, которому я полностью доверяю и надеюсь на него».
На родной земле
Житель поселка Силене одноименной волости Аугшдаугавского края, владелец крестьянского хозяйства «ALEXXX» Олег Гришкян производством зерновых культур – озимой и яровой пшеницы - занимается около 10 лет. За это время ему приходилось работать в условиях как высокой, так и низкой урожайности, поэтому к данной проблеме относится философски: «Точную цифру – сколько зерна снимаю с одного гектара площади, называть не буду. Как получилось, так и получилось. Но в любом случае был вложен большой труд и денежные средства. Надеюсь, что затраты не только окупятся, но и принесут прибыль».
Фермер рассказал, что озимой пшеницы в хозяйстве посеяно 25 га, а яровой - 20. На данный момент озимую он почти скосил полностью, а яровая еще не дошла до необходимой кондиции. Будет ее жать на днях. Урожайность Олег определяет как среднюю.
Вся необходимая техника, из которой главная – комбайн у него имеется. Работает на ней Олег Гришкян лично сам: «Во-первых, для меня это привычное дело и мне нравится данный процесс. А, во-вторых, хороший наемный комбайнер сегодня обошелся бы в круглую сумму, да и где его найти? К тому же лишних денег у меня нет».
Зерно фермер сдает по цене в 300 евро за тонну в Крыжи в SIA «Baltic Agro». Что касается договоров, определяющих стабильную установленную цену на зерно, то на этот год Олег Гришкян заключать не стал, предпочитая сотрудничать с пунктом приема непосредственно во время жатвы, поэтому и цена на зерно для предпринимателя не строго фиксированная, а договорная - плавающая. Пока результатами работы и сотрудничеством с SIA «Baltic Agro» фермер доволен.
Главной проблемой нынешней жатвы он называет даже не высокую стоимость топлива, с которой тоже справиться непросто, а запредельную цену на удобрения, от которой зависит урожайность: «Никто не думал, что наступят такие непростые времена. Все остальные текущие проблемы решаются по ходу их возникновения. Главное, есть желание трудиться на своей родной земле и быть ей полезным».
Жена Ирина и сыновья Алексей и Сергей являются надежным и прочным тылом для главы семьи. Что касается преемственности семейных традиций – станут ли наследники по примеру родителей сельскими предпринимателями, то Олег Гришкян, по его признанию, не против такого варианта развития событий, однако приоритет в выборе своего жизненного пути он все же полностью предоставляет своим чадам.
…Говорят, что посеешь, то и пожнешь. Если данную мудрость трактовать не в переносном условном смысле, а напрямую отнести к теме этого материала, то нет сомнений, что фермеры нашего края и Латгалии, продовольственную, на данный момент зерновую безопасность государства обеспечат с переизбытком. Остальное зависит не от них.
