Вида Яунушане уже тридцать лет печет хлеб сама

Жительница Ницгале Вида Яунушане во всей округе известна как пекарь вкусного деревенского хлеба. Мы попросили мастерицу поделиться рецептом с читателями газеты, которые тоже хотят сами печь хлеб. Недолго думая, Вида Яунушане говорит: «Спасибо свекрови! Она мне сначала разрешила наблюдать, как замешивают тесто, как оно поднимается, как формируют буханку и как из печи достают ароматный, вкусный хлеб. Потом свекровь сказала, что пришло время мне самой стать пекарем. Благодаря свекрови в этом году могу праздновать тридцатилетие выпекания хлеба».