Genādija un Marinas Dorožko ģimenes konditorejas gardumi krāslaviešiem ir pazīstami jau ilgus gadus. Te top visdažādākās smalkmaizītes, kūkas un tortes.
Tirdziņos saimnieki prot pārsteigt ar īpašiem našķiem – gardām sēnītēm, kastaņiem, riekstiņiem, sniegavīriem un piparkūkām. Šovasar ģimene īstenojusi vēl vienu savu ieceri, augusta sākumā atverot pašā pilsētas centrā savu konditorejas izstrādājumu veikalu-kafejnīcu, ko nosaukuši par „Lakomku”.
Par nosaukumu saimnieki ilgi lauzījuši galvu, lai tas būtu īss un skanīgs, taču nu jau tas aizgājis tautiņās.
Sortimentā ir vismaz 18 dažādas smalkmaizītes, pīrādziņi un kūkas, kas top pašu konditorejas cehā. Pilsētnieku gaume esot dažāda, kādam garšo kārtainā ābolkūka, citam dārzeņu pīrāgs vai medus kūka, kāds vēlas pakavēties bērnības atmiņās, nobaudot kūciņas „Kartupelis” vai „Vecrīga”.
Visu rakstu lasiet 9.septembra numurā.
