Daugavpils tirdzniecības profesionālās vidusskolas komanda uzvarēja šokolādes konkursā „Pasaules astotais brīnums Latvijā”. Skolas direktors Juris Kuklis „Latgales Laikam” pastāstīja, ka topošā konditore Vija Prikņa un palīdze Anastasija Ļebedeva no 3 kg beļģu šokolādes izveidoja brūnu zemeslodi, rotāja to ar baltās šokolādes Eiropas kontūru, kurā iezīmēja Latviju.
Darba autores pastāstīja, ka kopā ar skolotājām Svetlanu Beļakovu un Ritu Sardiko gandrīz mēnesi trenējušās, kā īstenot ideju. Tā kā eksperiments iekrita ļoti karstās dienās, šokolāde, ieguvusi vajadzīgos apveidus, brīžiem izkusa. Tāpēc konditores strādāja gan gaitenī, gan garderobē.
Visu rakstu lasiet 17. jūnija numurā.
