Такого даже старожилы не припомнят, чтобы цена нашего традиционного латгальского овоща, каковым является картофель, за килограмм была близка к одному евро. Получается 3 кг картошки по данной цене эквивалентны килограмму мяса, которое, например, можно купить по акции в супермаркете. Многие горожане задаются вопросом – откуда возник столь чудовищный перекос в ценообразовании?
Все беды «второго хлеба»
Лично выращиваю на хуторе «Грантскални» Аугшдаугавского края картофель, правда, лишь для личных нужд. Но если бывают излишки, то небольшая партия подлежит реализации. Погода в наших краях такова, что не каждый год является идеальным для выращивания «второго хлеба». Качество почвы тоже имеет большое значение, есть и другие факторы, влияющие на урожайность картошки. В этом году не выкопал ни картошины. Из-за обилия весенних дождей почва – суглинок - "раскисла" настолько, что закрывать брошенный в борозду картофель приходилось, без преувеличения, земельной кашей. А потом наступила засуха, превратившая ее в асфальт, из-под которого ростки картофеля попросту не смогли пробить себе путь к солнышку, посему семена так и остались лежать под землей.
Но не у всех получилось столь безнадежно. У одних соседей картофель все же вырос, но зато рано стал гнить, у других его уничтожил колорадский жук, который в это жаркое лето плодился тучами. С листьев ботвы паразита приходилось буквально стряхивать гроздьями по несколько раз в день и в течение всего лета. Проще было махнуть рукой, исходя из принципа: пусть себе жрет, авось что-нибудь да оставит, потому что на химикатах для борьбы с этим неистребимым насекомым можно было попросту разориться. Отсюда и себестоимость картошки.
Председатель правления Союза производителей и переработчиков картофеля в Латвии Айга Краукле еще в сентябре этого года прокомментировала данную проблему так: «Ситуация разная. У кого-то картошка хорошая, у кого-то плохая или умеренно плохая. Этим летом дожди шли локально. Весна была холодной, картофель посажен поздно. Все зависит от того, на какой стадии находились поля, когда наступила засуха. В итоге в этом году картофеля с полей собрали на треть меньше, чем в прошлом».
В результате получилось, что оптовики покупали картофель по цене вдвое дороже, чем это было раньше, от 23 до 25 евроцентов за килограмм. Рыночные цены также выросли до 80-90 евроцентов за кило - вдвое дороже в сравнении с прошлым годом. Раньше цена диктовалась международными игроками и тем, что оптовые торговцы могли закупать картофель в Польше и Литве. Но в этом году в соседних странах продукция оказалась некачественной. В результате «второй хлеб» стал «золотым».
Такого не припомнит
Владелец усадьбы «Вилцини 1» Вецсалиенской волости Аугшдаугавского края 84-летний Янис Кукьян специалист высокого класса и как никто другой знает все тонкости сельхозпроизводства, особенно, что касается картофеля – сажает его по 20 соток ежегодно.
Нынешние цены на картофель владелец хутора считает очень высокими, но обоснованными, по той причине, что сам в этом году впервые в жизни остался без «второго хлеба»: «Дожил до того, что пришлось покупать продукт под Краславой по цене 50 центов за килограмм. И это сразу же после уборки! А что будет зимой? Огород был подготовлен идеально, однако небывалая жара, отсутствие дождей и полчища колорадского жука погубили урожай и все мои труды пошли прахом».
Коммерческий сговор продавцов на рынке Янис исключает, так как не понаслышке знает цену крестьянскому труду. По его мнению, многие горожане этого не понимают, потому и возмущаются, так как их волнуют не причины, а толщина собственного кошелька».
Жителю Даугавпилса, военному пенсионеру Николаю Рябцеву, в отличие от Яниса Кукьяна, нюансы производства картофеля не интересны, хотя он человек по природе грамотный и любознательный. Его волнует приемлемая цена на товар: «Согласен с объективными причинами стоимости картошки. Но, получается, что бананы, привезенные к нам из заморских стран на кораблях и самолетах, и то дешевле. И смех и грех! Ничего страшного. Значит, будем переходить на меню из бананов».
Товар местный
Понятно, что крупные торговые сети, в отличие от частных торговцев, могут позволить себе большие скидки на тот же картофель. Обычно он продается в пределах 40 центов за килограмм, в иные дни по 19, а бывает, что даже по 17 центов, что, с учетом ситуации, почти даром.
От знакомых доводилось слышать следующее: они подозревают в излишней изобретательности и находчивости некоторых торговцев Центрального рынка, которые, закупая картофель в супермаркетах по акционным ценам, например, 19 центов за килограмм, затем реализуют его на своих же прилавках втридорога. Чем не способ заработать? Например, если мешок картошки весом в 15 кг, который стоит около 3-х евро, продать по цене, допустим, по 60 центов за килограмм, то получается тройной "навар".
Продавцы картофеля на рынке, комментируя упрек в свой адрес, разъяснили, что такого не может быть в принципе: «Мешки в супермаркетах весят по 15 килограммов, наши на 10 кг больше. В крупных торговых сетях реализуется один и тот же сорт картофеля, у нас – разные. Да и внешне товар разный».
Цены на картофель в день нашей беседы у одной из продавцов были от 40 до 70 центов за килограмм, а сразу после уборочного сезона достигали почти евро. Поставляется продукт из Двиетской волости Аугшдаугавского края, а вот где берут свой товар супермаркеты – продавцы не знают и неудомевают, за счет чего им удаются снизить стоимость картошки почти до бросовой цены: «Конечно, сети для нас – это серьезный конкурент. Мы и сами для личных нужд покупаем там акционный картофель. Качество, надо признать, неплохое». И пояснили, картофельный кризис привел к тому, что торговые ряды, отведенные под его продажу, в этом году пустуют на две трети, тогда как в прошлом были заняты полностью. Вдобавок, к продавцам подходит мало покупателей и берут они маленькие объемы.
