Познай кулинарное наследие Латгалии!
- Эгита Терезе Йонане
- Новости
1 июля несколько предприятий Латгалии и Селии получили сертификат члена сети Европейского кулинарного наследия. Сертификат был вручен Латвийским бюро Еврорегиона " Эзеру земе" на конференции "Развитие сети кулинарного обслуживания в Латгалии", которую финансировала программа Евросоюза PHARE.
Теперь на 33 кафе, мотелях, гостевых домах, гостиницах, предприятиях пищевой переработки будет видна керамическая пластинка с изображением шапки повара и надписью "Кулинарное наследие - Латгале", которая сообщает туристам, что здесь можно отведать или приобрести традиционную или современную еду из местных продуктов.