Kūka „Skudru pūznis”
Sastāvdaļas:
400 g Selgas cepumu, 400 g iebiezināta piena, 200 g sviesta, rieksti, magones.
Sviestu iepriekš izņem no ledusskapja, lai kļūst mīksts. Dziļā traukā salauž cepumus mazos gabaliņos, pievieno sviestu, samaisa. Pielej bundžu iebiezinātā piena, pievieno magones, sadrupinātus riekstus (lazdu vai valriekstus). Masu rūpīgi samaisa, liek uz cepampapīra, ar mitrām rokām veido pusapaļu formu, pieblietē, pārkaisa ar magonēm un liek ledusskapī, lai garšas savelkas.
