„Latgales Laiks” iznāk latviešu un krievu valodās visā Dienvidlatgalē un Sēlijā, „Latgales Laiks” latviešu valodā aptver Daugavpils pilsētu, Augšdaugavas novadu un apkārtējos novadus un pilsētas.
Visas mīklas sastāvdaļas kārtīgi sajauc. Nomizotus, sagrieztus rabarberus, kas nedaudz iejaukti ar cukuru un kanēli, pievieno mīklai. Ietaukotā veidnē lej mīklu un cep cepeškrāsnī gatavu 20-25 min.