„Latgales Laiks” iznāk latviešu un krievu valodās visā Dienvidlatgalē un Sēlijā, „Latgales Laiks” latviešu valodā aptver Daugavpils pilsētu, Augšdaugavas novadu un apkārtējos novadus un pilsētas.
2024. gada 9. decembris
Pirmdiena
Sarmīte, Tabita
+1.2 °C
apmācies

Dārzeņu un sēņu zupa

Sastāvdaļas:

2 burkāni, 4 vidēji kartupeļi, 500 g sēņu, 1 sīpols, 30 g miltu, sāls, pipari, zaļumi pēc garšas, saldais krējums, 2 l ūdens
Sagrieztus burkānus, kartupeļus liek verdošā ūdenī un vāra mīkstus. Pievieno sīki sakapātas, apceptas sēnes ar sīpoliem. Pēc tam uztumē zupu ar miltiem, pievieno sāli, piparus, zaļumus un saldo krējumu. Pasniedzot var uzkaisīt sasmalcinātus zaļumus.